เคมีอินทรีย์(Organic chemistry) คือ!?!

                เคมีอินทรีย์ (Organic chemistry) คือสาขาย่อยหนึ่งของวิชาเคมีที่เกี่ยวกับโครงสร้าง คุณสมบัติ องค์ประกอบ ปฏิกิริยาเคมีและการสังเคราะห์สารประกอบเคมีนั้นๆ โดยสารประกอบเหล่านี้จะต้องมี ธาตุคาร์บอน( C )เป็นส่วนประกอบสำคัญ โดยทั่วไปนอกจากคาร์บอนแล้วสารประกอบเคมีอินทรีย์จะมีธาตุสำคัญๆ เช่น ไฮโดรเจน( H )และ ออกซิเจน ( O )ลองลงมาก็เป็นไนโตรเจน( N ) ฟอสฟอรัส ( P ) และกำมะถัน ( S ) เป็นต้น
   *ธาตุคาร์บอนเป็นธาตุที่พบมากที่สุดในโลก



Mr.friedrich woehler

ผู้บุกเบิกเคมีอินทรีย์คนแรก

ปฏิกิริยาเผาไหม้

เมื่อนำสารอินทรีย์+O2 แล้วได้ CO2 กับ H2O

 คลิปประกอบ *-* http://www.youtube.com/watch?v=1pfqIcSydgE

มี2กรณี 1.มี O2 เพียงพอ เรียกว่าการเผ่าไหม้สมบูรณ์
             2.มี O2 ไม่เพียงพอเรียกว่าการเผาไหม้ไม่สมบูรณ์ โดยเขม่า เกิดจากการเผาไหม้ไม่สมบูรณ์

                แรงพันธะ มี2ชนิด

                                   1.แรงพันธะภายใน

                                   2.แรงพันธะภายนอก

แรงภายในมี   - พันธะไอออนิก
                   - พันธะโควาเลน
                   - พันธะโลหะ
แรงภายนอกมี - แรงแวนเดอวาลล์
                     - แรงลอนดอน
                     - พันธะไฮโดรเจน